Своё вкуснее: В ЛНР работают над регистрацией первых региональных брендовфото

Кондитерская фабрика «Лаконд». ФОТО: скриншот с видео

В Луганской Народной Республике ведётся работа над регистрацией первых региональных брендов. В числе первых «визитных карточек» региона может стать легендарный «Шахтёрский торт».

В Луганске кондитерскую фабрику «Лаконд» посетил председатель Правительства ЛНР Егор Ковальчук. Там кондитеры с особой любовью готовят эту легендарную сладость. Рецепт торта в Луганске был разработан в 1960-х годах. Один из первых тортов подарили советскому артисту Леониду Утесову.

Кондитерская фабрика «Лаконд». ФОТО: скриншот с видео

Все торты делают вручную. Еженедельно луганские кондитеры производят порядка 1,6 тыс. «Шахтёрских тортов». Часто сладость дарят как сувенир и привозят в другие регионы России.

- Мы с руководством фабрики договорились, что эта продукция будет зарегистрирована как региональный бренд, - сказал Егор Ковальчук.

Егор Ковальчук. ФОТО: скриншот с видео

Таким образом предприятие получит защиту своей продукции от копирования и подделок. Кроме того, директору предприятия посоветовали вступить в свободную экономическую зону и подать заявку на меры поддержки в Фонд развития промышленности ЛНР.

Сейчас кондитеры фабрик разрабатывают новое поколение сладких символов Донбасса.

- Есть идеи, но пока не буду ими делиться. Но мы работаем над этим. Уже есть готовые решения и, возможно, скоро они воплотятся в жизнь, - рассказал директор предприятия Ярослав Яцуненко.