Вышли на международный уровень: Луганский хлебокомбинат готов поставлять тонны муки в Китай

Каравай Победы.

Фото: Александра АНТОНОВА. Перейти в Фотобанк КП

На форуме «Интеграция 2025», проходящем в Ростове-на-Дону, участников и гостей мероприятия встречает выставка производителей. ЛНР представлен разной продукцией – есть хлеб, мороженное и мясные продукты. Выделяется на фоне муки, колбасы и круп большой каравай. Это луганские пекари решили удивить всех.

- Наши специалисты приехали с ежегодного конкурса хлебопекарей. И мы там всю большую страну удивили нашим караваем Победы. Это идея наших технологов, они подумали, чем-то мы должны отличиться, - рассказала о каравае директор луганского хлебокомбината Зинаида Наден.

На форуме участников и гостей мероприятия встречает выставка производителей.

Фото: Александра АНТОНОВА. Перейти в Фотобанк КП

Мука для китайского народа

Луганский хлебзавод – старейшее предприятие ЛНР. Компания постоянно развивается, недавно она вышла на мировой уровень. Дружба между Китаем и луганским предприятием по производству муки и хлеба установилась еще несколько лет назад, еще до вхождения республики в состав России. На комбинат из Китая поставляли производственные линии по упаковке муки и круп.

На форуме участников и гостей мероприятия встречает выставка производителей.

Фото: Александра АНТОНОВА. Перейти в Фотобанк КП

- Наше предприятие все время занималось вопросами автоматизации и механизации. Мы нашли партнеров в Китае, они заинтересованы в муке. Мы даём цену конкурентную, несмотря на то, что находимся далеко. Все соответствует качественным показателям и требованиям, - говорит директор предприятия Зинаида Наден.

Поставки начались после одной из сельхозвыставок, в которых участвовала местная компания. Там представители китайской стороны увидели луганскую муку и сами сделали шаг к сотрудничеству.

На форуме участников и гостей мероприятия встречает выставка производителей.

Фото: Александра АНТОНОВА. Перейти в Фотобанк КП

- К нам приезжал представитель из Китая, это было где-то года два назад. Их интересует мука. И если у нас главные показатели – это белок, клейковина и белизна. То их интересует мука более низкого качества, но более высокопитательная. То есть это мука обдирная и обойная, цельнозерновая. Раньше мы отгружали ее в биг-бегах. Сегодня они нам поставили оборудование для производства пакетов и робота для упаковки, мы ведём разговор о том, чтобы им отгружать и фасованную продукцию в пакетах по пять и два килограмма, - поясняет Зинаида Наден.

На форуме участников и гостей мероприятия встречает выставка производителей.

Фото: Александра АНТОНОВА. Перейти в Фотобанк КП

Как говорит директор компании, работа вышла на новый уровень с момента вступления ЛНР в состав России. Это отразилось в первую очередь на партнерах завода, ведь ЛНР стала работать в правовом поле России.

- Мы поставили в Китай около 300−400 тонн, не больше. Сейчас у нас планы более серьёзные - поедем на выставку в Харбин. У нас отдельная линия для производства цельнозерновой муки и мы можем поставлять 5−10 тысяч тонн в месяц - такие наши амбициозные планы. Сейчас хотим выйти на тысячу-полторы тысячи тонн в месяц, и это бы было очень достойно, успешно и экономически целесообразно.