Boom metrics
Общество19 ноября 2024 8:00

Виноградные поля Савиных стали учебным полигоном для будущих аграриев ЛНР

Студены учатся выращивать виноград и ухаживать за лозой
Студены учатся выращивать виноград и ухаживать за лозой. ФОТО: Минсельхоз ЛНР.

Студены учатся выращивать виноград и ухаживать за лозой. ФОТО: Минсельхоз ЛНР.

Виноградные поля Савиных стали площадкой для практических занятий студентов и школьников, обучающихся по специальности «Садовод».

В рамках пилотного проекта Минсельхоза России учащиеся агроклассов и студенты Луганского государственного агарного университета углубляют свои знания в области сельского хозяйства.

Студенты с радостью перенимают опыт. ФОТО: Минсельхоз ЛНР.

Студенты с радостью перенимают опыт. ФОТО: Минсельхоз ЛНР.

- Проект подразумевает сотрудничество между школой, вузом и предприятием-партнёром, - рассказали в Минсельхозе ЛНР.

Такая практика уже реализуется в других регионах России. Студенты и аграрные предприятия взаимодействуют в Мордовии, Воронежской, Брянской и Белгородской областях.

Уникальные виноградники

Виноградники Савиных находятся в поселке Бугаевка Перевальского района. Здесь выращивают виноград и делают вино настоящие мастера своего дела.

Нынешний владелец виноградников Константин Савинов продолжает дело, которое начал его отец Андрей Захарович в 2003 году, высадив два гектара винограда. Эта лоза дала первый урожай лишь спустя четыре года. В 2007 году Савины изготовили первую бочку вина.

К слову, вино здесь хранят с соблюдением всех технологий в винном погребе в 400-литровых бочках. Их изготовили из дуба по особому заказу, с именными вензелями отца и сына Савиных.

Вино хранят в 400-литровых бочках. ФОТО: Минсельхоз ЛНР.

Вино хранят в 400-литровых бочках. ФОТО: Минсельхоз ЛНР.

С 2003 года Константину Савину удалось сохранить и приумножить начинания отца. Сейчас площадь виноградников составляет 15 гектаров. На этих 15 гектарах произрастают такие известные сорта винограда, как «Мерло» и «Фрага», «Кардинал и «Мускатный Одесский», а также многие другие. Это порядка 30 тысяч кустов. При Украине виноградники Савиных были известны на всю страну, теперь о них хорошо знают и в России. К слову, в конце 2016 года Константин Савин единственный в Луганской Народной Республике получил специальное разрешение на осуществление хозяйственной деятельности по производству алкогольных напитков.

Бесценный опыт

Сейчас Константин Савин в рамках проекта с радостью делится с будущими аграриями своим опытом в выращивании различных сортов винограда. Учащиеся становятся участниками мастер-классов по подготовке виноградников к зиме и обрезке лоз, а также узнают о современных технологиях защиты растений.

Виноградники раскинулись на 15 гектаров. ФОТО: Минсельхоз ЛНР.

Виноградники раскинулись на 15 гектаров. ФОТО: Минсельхоз ЛНР.

- Сегодняшние подростки — это те, кого мы ждём к себе на работу: как после окончания школ, так и высших учебных заведений. Нужно показать современной молодёжи, что фермер в чём-то даже более привлекательный работодатель нежели представитель города, - отметил Константин Савин.