В теплицах «Зеленстроя» в Луганске выращивают хрустящие огурцы и спелые помидоры, за которыми охотятся местные жители
Комбинат зеленого хозяйства и благоустройства «Зеленстрой» работает в Луганске еще со времен Советского союза.
Фото: Александра АНТОНОВА. Перейти в Фотобанк КП
Комбинат зеленого хозяйства и благоустройства «Зеленстрой» работает в Луганске еще со времен Советского союза. Его сотрудники выращивают в своих теплицах растения для клумб города, ухаживают за цветами в парках и на улицах, а еще поливают деревья. В зимнее время на комбинате также кипит работа – тут сажают и пересаживают растения. К тому же, комбинат отвечает за главную новогоднюю елку и украшение города к праздникам.
Вот уже семь лет в теплицах «Зеленстроя» выращивают не только цветы и ландшафтные растения - здесь собирают урожай овощей.
Фото: Александра АНТОНОВА. Перейти в Фотобанк КП
Прямо с грядки
Вот уже семь лет в теплицах «Зеленстроя» выращивают не только цветы и ландшафтные растения - здесь собирают урожай овощей. Пару лет назад ассортимент продуктов был гораздо шире, а сейчас в парниках растут только помидоры и огурцы.
Пару лет назад ассортимент продуктов был гораздо шире, а сейчас в парниках растут только помидоры и огурцы.
Фото: Александра АНТОНОВА. Перейти в Фотобанк КП
- В 2016 глава администрации Луганска Манолис Пилавов предложил попробовать посадить овощи на территории комбината. По стечению обстоятельств, в это время к нам на работу пришли две женщины, переселившиеся из Станицы Луганской, которые до 2014 занимались как раз выращиванием овощей в теплицах, – рассказывает замдиректора «Зеленстроя» Нигина Соловьева. - Уже зимой 2016 были высечены семена для рассады, а в 2017 году мы собрали первый урожай.
Как и многие здания в республике, теплицы комбината также пострадали во время боевых действий 2014 года.
Фото: Александра АНТОНОВА. Перейти в Фотобанк КП
Как и многие здания в республике, теплицы комбината также пострадали во время боевых действий 2014 года. Все остекление было уничтожено, и первые овощные парники были сделаны из пленки. Со временем пленку заменили стеклами, теплицы теперь отапливают в холодное время, а растения постоянно поливают.
В очередь за томатами
- Всего у нас четыре теплицы, а раньше было пять – не хватает кадров, их обслуживают всего четыре человека. Их общая площадь 740 квадратных метров, - поясняет Нигина Соловьева. – Люди работают с 5 утра до 14.00, ведь когда на улице больше 40 градусов, в теплице все 70, да ещё и влажность до 80%. Овощи требуют должного ухода, поэтому приходится работать, пока позволяет температура.
Теплицы теперь отапливают в холодное время, а растения постоянно поливают.
Фото: Александра АНТОНОВА. Перейти в Фотобанк КП
А раньше в парниках сажали и баклажаны, и капусту с тыквами. Но сейчас, из-за нехватки рабочих рук решено было оставить только самые популярные овощи - томаты и огурчики.
- Покупают их жители города - по утрам очереди на склад стоят с 6.30, не всем даже хватает одного сбора, - рассказывает замдиректора комбината. - В этом году посадили 50% проверенных сортов и 50% новых. Наши работницы хвалят новые сорта, решили и дальше работать с ними.
А раньше в парниках сажали и баклажаны, и капусту с тыквами.
Фото: Александра АНТОНОВА. Перейти в Фотобанк КП
Новые сорта
Почти все новые сорта томатов высокорослые: стебли вырастают до самой крыши теплицы. На каждом растении грозди и уже поспевших помидоров, и зеленых. Кстати, урожай помидоров здесь собирают через день.
- Это сорт розовых помидор «Мей-шуай» - хороший сорт, пригоден для транспортировки. А вот желтые - они называется «Жираф», прекрасно подходят для соления на зиму. Эти помидоры называются «Щербет» - красные, маленького размера, похожи на гроздья винограда, очень сладкие, - рассказывает работница теплицы Ирина Щербань. - Томат сорта «Мануза» - округлый, плотный плод насыщенного красного цвета, «Лилос» - небольшие, плоскоокруглые красные томаты, растут кистями по 5-7 штук. Еще один новый сорт «Хапинет» - розовые низкорослые томаты, а вот «Ралли» - крупные розовые плоды.
из-за нехватки рабочих рук решено было оставить только самые популярные овощи - томаты и огурчики.
Фото: Александра АНТОНОВА. Перейти в Фотобанк КП
А ранние красные помидоры «Берберана» подходят и для салатов, и для изготовления томата и засолки, а все из-за своего небольшого размера. В банку поместятся легко!
- Огурцов собрали уже больше 2,5 тонны. Могло быть и больше, если бы не жара – огурцы любят воду и прохладу, максимально 30 градусов. Они просто не выдержали такой температуры, как стояла в теплице, - говорит Ирина Щербань.
В этом году посадили 50% проверенных сортов и 50% новых.
Фото: Александра АНТОНОВА. Перейти в Фотобанк КП
В каждой из четырех теплиц растет по 680 кустов огурцов и помидоров. Кстати, помидоры здесь будут собирать до осени. А вот огурцы на комбинате сажают два раза в год.
- Уже в конце августа будем второй раз высаживать огурцы сорта «Мадрилены». Они будут плодоносить у нас до нового года. А потом посеем семена в конце февраля, чтобы получить рассаду, которая даст урожай уже в начале лета, - говорит Ирина Щербань.
В каждой из четырех теплиц растет по 680 кустов огурцов и помидоров
Фото: Александра АНТОНОВА. Перейти в Фотобанк КП